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Flavors of the Caribbean
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saveurs_epices_antillaisesMenus antillais, que vous pourrez découvrir...
Nous avons sélectionné pour vous les  meilleurs produits du terroir (fruits, légumes, poissons, etc) à la sauce créole raffinée: des mets pour certains inédits, accompagnés d’apéritifs et de desserts dont seul votre palais connaîtra le secret...


Saveur Colombo :
Babillage du palais contre la fameuse fraîcheur nature
Tornade des parfums exotiques "Décollage" vers les hautes sphères avec le punch « déclic »
Christophines farcies
Tapis d’or du colombo sur le  lit du riz blanc
Le marquis de  bavaroise à la banane

Saveur Bitasyon :
Riz aménagée
Bananes natures
Punch coco douceur
Salade variée
Banana espagnolita
« Poissons grillonnés »
Pamplemousse sur le  lac grenadine
Saveur Plantation :

Lentilles à la mode Françoise
Oranges natures
Laissez vous poussez par le planteur
Assiettée d’accras de morue
Pois cassés « Poissonfrit »
Ananas flambé by « gwad'Arom’ »



Saveur Foufougongon :
Giraumonade
& Poélée de poisson au gingembre
Melon au cœur du délice glacée
Barricade de banane à la vanille

 
Saveur Negmawon :
Punch au senteur d’hibiscus
Œufs Mimosa et avocat
Galvodée de tripes & poyos
Flan de coco nature


Saveur "Madras" Koté Kaz :
Soupe à congo
Robe d’haricots rouges
de Melle « Riblanc »
et  fricassée de Mr Coq
fuitougenre
Humm punch à l’avocat
Crudités
Gratinée de papaye & Brochettée de lambis
Gâteau au coulis de banane
 
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